Rețeta de COMPOT de struguri FĂRĂ zahăr. Cum pregătești simplu și rapid o licoare delicioasă și sănătoasă

Rețeta de COMPOT de struguri FĂRĂ zahăr. Cum pregătești simplu și rapid o licoare delicioasă și sănătoasă
Publicat: 25/09/2024, 12:43
Actualizat: 25/09/2024, 12:46

Pentru a face compot de struguri fără zahăr, vei avea nevoie doar de struguri și apă. Compotul se poate consuma după aproximativ 2-3 săptămâni, când aromele s-au intensificat.Această metodă este sănătoasă și potrivită pentru cei care doresc să evite zahărul.

Compot de struguri fără zahăr. Ingrediente:

  • 1 kg de struguri (de preferință struguri dulci)
  • Apă (aproximativ 1 litru, în funcție de dimensiunea borcanelor)
  • Opțional: scorțișoară, vanilie sau alte condimente pentru aromă

Compot de struguri fără zahăr. Mod de preparare

Spală bine strugurii și desprinde-i de pe ciorchine. Alege boabele sănătoase și fără imperfecțiuni.

Sterilizarea borcanelor: Spală borcanele și capacele în apă fierbinte, apoi sterilizează-le. Poți face acest lucru punându-le în cuptor la 120°C pentru aproximativ 15-20 de minute sau fierbându-le în apă timp de 10 minute.

Umplerea borcanelor: Pune boabele de struguri în borcane, lăsând puțin spațiu în partea de sus (aproximativ 2-3 cm).

Adăugarea apei: Fierbe apa într-o oală și toarn-o fierbinte peste struguri, acoperindu-i complet. Asigură-te că nu umpli borcanele până la refuz, pentru a lăsa loc pentru dilatarea lichidului în timpul fierberii.

Închiderea borcanelor: Pune capacele și închide borcanele ermetic.

Fierberea în bain-marie: Așază borcanele într-o oală mare, cu un prosop pe fund pentru a evita contactul direct cu suprafața oalei. Toarnă apă caldă în oală până acoperi jumătate din înălțimea borcanelor. Fierbe-le la foc mic timp de 20-30 de minute.

Răcirea: După fierbere, scoate borcanele și lasă-le să se răcească la temperatura camerei. Verifică dacă capacele sunt bine sigilate (nu trebuie să facă clic la apăsare).

Depozitare: După ce s-au răcit complet, depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat.

Sugestii:Dacă strugurii nu sunt suficient de dulci, poți adăuga puțină miere sau un îndulcitor natural după preferințe.

FOTO: Pexels

Ruxandra Radulescu
Absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, și-a început cariera în funcția de redactor la MEDIAFAX și Antena 3. A evoluat mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Noi estimări privind votul la prezidențiale. Ce arată cele mai recente date despre cum au...
BREAKING | Avem primele cifre oficiale
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Povestea controversată a primului președinte din istoria României post-comuniste. Protejat al Anei Pauker, fiul de...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Sondaj Exclusiv Antena 3 CNN. Primele date despre ce au votat românii. 29% spun că...
Ipoteză surprinzătoare a unui analist german: Racheta căzută la Dnipro nu conținea explozibili. „Este o...
Carmen Iohannis, gest neașteptat înainte de a vota. Unde a fost soția lui Klaus Iohannis...
Care este cea mai sănătoasă salată de vinete din România, potrivit lui Dragoș Pătraru
Un român de 100 de ani a votat la o secţie din Munchen
Breaking! Cine e polițistul care s-a împușcat în cap
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Referendum local în Capitală. Referedumul a trecut pragul şi poate fi considerat aproape validat. Pentru...
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
Ingredientul vechi de 4.000 de ani. Azi îl cumperi cu aditivi și conservanți. Cum îl...
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Gabriel Cotabiță a murit! Doliu în lumea artistică
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Orgoliul și mândria l-au ţinut pe Mihai Bendeac departe de Gabriel Cotabiţă: "Iartă-mă. Deși e...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Inima umană este incredibilă! Un studiu arată că se poate repara singură